97737 Gemünden-Langenprozelten: 3 Zimmer, Küche, Duschbad, separates WC. Wfl. 90 qm. In einem Zimmer befinden sich Einbauschränke in der Dachschräge. Schuppen ca. 12 qm., 1 Kellerraum ca. 9 qm für Waschmaschine und Trockner, Grundstücksfläche 58 qm, kleiner Vorgarten mit Sitzgelegenheit.
Haus wird im Herbst neu isoliert und verputzt.
Wohnung ideal geeignet für Single oder zwei Personen.
Entfernung zum Main ca. 100 m, zum Bahnhof ca. 10 Minuten zu Fuß.

Holzöfen, Warmwasser mit Strom, Miete 200,- EUR + Nebenkosten für  Kaminkehrer, Müllabfuhr, Wasser, Brandversicherung mtl. 35,- EUR, genaue Abrechnung einmal jährlich, Kaution 3 Monatsmieten.

Kontakt: 0174/4461317

Das Häuschen würde mir selbst gut gefallen!

Sobald das Gespräch am Telefon auf den Star-Light oder dessen Trainerversion kommt, gerät jeder passionierte Pilot ins Schwärmen. Das war noch ein richtiger Hubschrauber … eine unvergleichliche Aerodynamik … sehr robust und alltagstauglich … so lauten die Kommentare, um nur einige zu nennen.
Im Wandel der Zeit hat sich unser Sortiment geändert, und den Star-Light stellen wir bei VARIO Helicopter (leider) schon lange nicht mehr her. Weil ich heute wieder einmal daran erinnert wurde, gibt es nun diesem fast 30 Jahre alten Modellhubschrauber zu Ehren einen Beitrag in meinem Blog.

Brennesselsamen bzw. Brennesselsaat ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Eines schönen Sonntags im vergangenen Spätsommer machte ich mich auf den Weg an geeigneter Stelle ein kleines Eimerchen voll zu ernten.
Backbleche eignen sich sehr gut, um solche Ernte breit gestreut, abgedeckt mit einem Tuch, zum Trocknen auf den Schrank zu stellen. Ein Einmachglas mit geschliffenem Glasrand stellte sich nachträglich betrachtet als perfekter Behälter heraus.

Nach einer Bestandsaufnahme der Reste meiner für den Winter angelegten Vorräte überlegte ich, ob der Brennesselsamen neben der Beigabe zum Salat (hierfür ganz leicht angeröstet zum Aufstreuen) auch anderweitig Verwendung finden könnte. Am nächsten Morgen hatte ich den Gedanken noch frisch in Erinnerung und mischte einen Eßlöffel dieser Samen in das Rührei.

Brennesselsamen im Rührei

Das größte Flugzeug der Welt, ein russischer Antonov AN-124, landete am 08. April 2001 auf dem Flughafen in Medford, Oregon. Seine Aufgabe war es, einen Erickson Air-Crane an Bord zu nehmen. Die Koreanische Forstverwaltung hatte diesen Hubschrauber für 30 Tage gemietet, um für die Feuersaison 2001 besser ausgestattet zu sein. Ziel war die Ostküste von Südkorea, von wo aus Flüge in die Gegend von Kangnung stattfanden zur Bekämpfung von fast 200 Brandherden, die zum Großteil durch „kontrolliertes“ Abbrennen von Feldern entstanden waren.

Katastropheneinsätze wie diesen gab es bereits in vielen Ländern. So auch die Feuersbrunst bei Sydney zum Jahreswechsel 2001-2002, besser bekannt unter dem Namen „schwarze Weihnachten“.

Der Erickson S-64 Air-Crane Helitanker ist in der Lage, ein Tanksystem mit einem Fassungsvermögen von 2600 Gallonen (9800 l) am Rumpf aufzunehmen. Mit einem extra dafür konzipierten Schnorchel erfolgt das Wiederauffüllen beim Überflug nahegelegener Gewässer innerhalb von 45 Sekunden. Dabei entscheidet der Pilot über die Aufnahmemenge bezogen auf die überflogene Wasserfläche. Eine elektronische Steuerung überwacht die durch unterschiedliche Schaummischung variierende Erfassungsmenge.

Das Modell des Erickson Air-Crane erhalten Sie bei VARIO Helicopter für JetCat SPH5 oder Benzin-Mechanik, und Dave Hollins, Pilot bei VARIO Helicopter UK Sales, hat seinen Air-Crane für das Kalenderbild im März ausgewählt.

Modellhubschrauber Air-Crane

CH-53 ist die militärische Bezeichnung für den allwettertauglichen Transporthubschrauber Sikorsky S-65, von dem ab und zu einer bei uns vorbeikommt. In dieser Woche wurde zufällig das Modell von Dave Hollins (Schauflugpilot von England) fertig, als es mir gelang, eine CH-53 Superstallion im Überflug zu fotografieren, um sie zusammen mit dem Modell zu veröffentlichen. Weitere Bilder verschiedener Modelle befinden sich auf der Website von VARIO Helicopter. Der folgende Link führt direkt zu dem mit einer JetCat SPH5 Turbine angetriebenen Modellhubschrauber CH-53 mit 6-Blatt-Rotorkopf.

CH-53 Modell

CH-53 Superstallion

Es hat gelärmt und schrecklich gestaubt, da konnte ich nicht einfach vorbeigehen, ohne meine neugierige Nase hineinzustecken und den fleißigen Arbeiter auszufragen.  Bereitwillig erzählte er die Geschichte dieses alten Hauses. Es war das Brechhaus, in dem früher die Flachsstengel gebrochen wurden, um anschließend gesponnen zu werden. Aus Flachs wurden zum Beispiel Leintücher gefertigt.
Später wurde es zu einer Wiegestation umgebaut, was den Einbau zweier gegenüberliegender Türen erforderte, die jetzt wieder zugemauert werden. Tiere, die beim Durchlaufen gewogen werden sollten (Kühe, Bullen, usw.), hätten in dem kleinen Häuschen nicht auch noch wenden können.
Danach gab es eine Verwendung als Treffpunkt für Jungendliche, und nun, nachdem es schon einige Zeit leerstand, entschied man sich zum Umbau als Backhaus. Ein Holz-Backofen wird eingebaut werden mit einer Kapazität von 50 Laib Brot.
Ich freue mich darauf, mindestens ein weiteres Fest im Jahr in Schonderfeld mitfeiern zu dürfen: das Backhaus-Fest.

Wenn ich mir ein wenig Mühe geben würde, könnte ich eine absolut glaubhafte Geschichte darüber schreiben, wie unser Kunde Richard Mandl seine Alouette II (im Bild befindet sich unser Modell im Ausstellungsraum) umgebaut hat auf den Betrieb mit Kürbiskernöl aus seiner eigenen Ölmühle.
Nun, das Geheimnis dabei ist, daß es sich nur um Öl aus der ersten Pressung handeln darf.

Wir haben (leider) nicht mit allen Kunden direkten Kontakt. Doch manchmal kommt es vor, daß z.B. eine spezielle technische Frage an uns gestellt wird und wir auf diese Weise Piloten kennenlernen, die ansonsten bei einem Fachhändler einkaufen. Heute habe ich nicht schlecht gestaunt, als eine solche Anfrage betreffend Benzin-Mechanik von einer eMail Adresse @mandl-exclusiv.at eintraf. Ich konnte es nicht glauben! Seit etwa drei Jahren verwende ich das Gourmet-Kürbiskernöl der Firma Mandl in meiner Küche, ohne zu wissen, daß Herr Mandl eine Alouette von VARIO Helicopter fliegt.

Abgesehen von den Salatsoßen mit Kürbiskernöl gehört der Kernöl-Guglhupf (Napfkuchen) zu meinen favorisierten Rezepten.

Guglhupf
4 Eier
100 g Wasser
1 P. Vanillezucker
100 g Mandl Kernöl
150 g Puderzucker (Staubzucker)
100 g Kristallzucker
250 g Mehl
1/2 P. Backpulver sowie Kürbiskerne nach Bedarf und Fett für die Backform.

Zubereitung: Form einfetten, mit Mehl ausstauben, mit halbierten Kürbiskernen auslegen. Eidotter, Wasser, Puderzucker, Vanillezucker und Kernöl schaumig rühren, Eiweiß mit Kristallzucker nicht ganz steif aufschlagen, Dottermasse mit einem Drittel des Eischnees und dem Mehl glattrühren, dann den restlichen Schnee unterziehen. Bei 160° Celsius ca. 1 Stunde backen. Den Guglhupf entweder in heißem Zustand dick anzuckern oder nach dem Auskühlen mit Glasur überziehen.

Essen zubereiten dauert manchmal viel zu lang, als daß es im straff organisierten Tagesablauf Platz hätte. Bevor ich jedoch „Dosenöffners Zauberei“ spiele, oder mich der Absorption von Dezimeterwellen bediene, probiere ich alles aus, was schnell und schmackhaft zu sein scheint.

Auf der Beliebtheitsskala steht der Bratwurstsalat ganz weit oben. Ein Gericht, das ich gelegentlich samstags als Mittagessen serviere.

Bratwurstsalat

Salatsoße: 100 g Zucker, 100 g Senf (mild bis mittelscharf), Dill, Zitronenspritzer, verrühren. Öl tropfenweise bzw. in dünnem Strahl unter ständigem Rühren dazugeben, bis das ganze eine Konsistenz wie Mayonnaise erhält. Nun Salata-Essig zugeben, bis es cremig wird.

Grünen Blattsalat, z.B. Batavia-, Eichenlaub- und Lollo-Blonda-Salat, pro Person in einer Menge vorbereiten, die einen großen Suppenteller füllt. Je nach Größe und Hunger pro Person 1 – 2 grobe Bratwürste in der Pfanne zubereiten, schräg durchschneiden, in ca. 3 cm langen Stücken auf den Salat geben.

Das vorbereitete Dressing wird darüber verteilt, servieren so lange die Bratwurst noch heiß ist. Dazu schmeckt herzhaftes Bauernbrot.

Die besten Gespräche finden in der Regel nach Feierabend statt. So auch gestern, als ein Pilot einen Satz Rotorblätter suchte, die wir regulär nicht im Programm haben. Ich wollte den Kunden nicht mit einem einfachen „wenn’s nicht im Katalog ist, führen wir das auch nicht“ bedienen und bat um etwas Geduld, damit ich zum Regal gehen und die vorhandenen Blattsätze prüfen kann. Siehe da – aus einer Sonderserie befand sich genau das gesuchte am Lager. Heute morgen kam der Kunde zu uns, um die Rotorblätter persönlich abzuholen und brachte mir als Dankeschön ein Kaffeehaferl von Weber Zaunbau mit.

Hier im Ausstellungsraum bei VARIO Helicopter findet sich immer wieder ein lohnendes Motiv. Da ich schon die Tasse fotografierte, machte ich gleich noch eine Aufnahme von der gerade fertiggestellten EC 135 im ÖAMTC Design (Kennung OE-XED).

Über die Flugrettung in Österreich habe ich mich ausführlich informiert. Das Buch „Sie fliegen um Ihr Leben“ ist sehr spannend geschrieben. Es war an einem Samstag, kurz nach dem Mittagessen, als ich mein eigenes Buch zum ersten mal in die Hand nahm. Ich konnte es nicht eher weglegen, als bis ich es ausgelesen hatte!

In einem Akku-Koffer gibt es Platz für ein Ladegerät, Stauraum für Ladekabel usw., und in den Deckel passen vier Akkustangen mit bis zu 30 Zellen.
Nach dem Flug schiebt man die leeren, erwärmten Akkus in den mit Gebläse ausgestatteten Kühlluftschacht, damit keine „heißen“ Akkus nachgeladen werden, denn Schnelladung erwärmt zusätzlich und könnte zu einer Überhitzung der Akkus führen.

Doch das war längst nicht alles, was ich heute dem letzten Kunden vor Feierabend bei VARIO Helicopter mit auf dem Weg geben durfte. Nachdem er seinen Service-Koffer für Elektro-Flug und die anderes Zubehör für Modellhubschrauber in Empfang genommen hatte, kamen wir im Gespräch wie man so schön sagt „vom Hundertsten ins Tausendste“ und landeten zuletzt bei Brotaufstrich aus Apfel und Zwiebel.

Wegen der reichen Apfelernte im vergangenen Herbst hatte ich nach neuen Ideen und Rezepten gesucht, wobei mir dieser Brotaufstrich sehr gut geschmeckt hat.

• Brotaufstrich (gekühlt ca. 2 Tage haltbar)
  80 g Butter (1/3 reicht auch)
  40 g Kürbiskerne
  150 g Zwiebel
  100 g Apfel
  1/2 Teel. Salz (es darf etwas mehr sein)
  Knoblauch + Zitrone + Schnittlauch nach Geschmack und Gefühl.

Alle Zutaten andünsten und anschließend pürrieren (Zauberstab z.B.).