Steak um Mitternacht

Manchmal ergeben sich Termine zufällig und unerwartet, so auch am Donnerstag dieser Woche als kurz nach 17.00 Uhr das Telefon klingelte. Ob noch jemand das sei, und wie lange.

Den Gedanken an einen Spaziergang mit zwei Hunden schob ich beiseite. Natürlich warte ich, wenn jemand zufällig in der Nähe ist, der sonst viele hundert Kilometer fahren müßte, um uns zu besuchen und unseren Ausstellungsraum zu besichtigen.

Schon nach einer Stunde traf der späte Gast ein, mit dem ich ein so angeregtes Gespräch führte, daß ich erst gegen 21.00 Uhr wieder auf die Uhr schaute und meinen Besucher fragte, ob er eigentlich keinen Hunger hätte, wo er doch auch noch einen langen Heimweg vor sich hat.

Oh je – jetzt noch Essen gehen?

In unserer idyllischen Region werden die Bürgersteige bei Einbruch der Dämmerung hochgeklappt. Gaststätten schenken um diese Zeit vielleicht noch Getränke aus, wenn sie nicht schon geschlossen haben.

Auf gut Glück rief ich im kürzlich wieder eröffneten Hotel-Restaurant Klingenmühle an. Ja, wir sind da, und unsere Küche ist auch noch geöffnet, klang schon vielversprechend. Also wagte ich noch zu sagen, daß die Besprechung hier in der Firma weiterhin andauern könnte und freute mich zu hören kommt einfach vorbei, wenn ihr fertig seid.

Kurz vor Mitternacht hatten wir unser Holzfäller-Steak mit köstlichen Bratkartoffeln verspeist und wahre Gastfreundschaft genossen. Weil ich mich schon fast an die Dienstleistungswüste in meiner Region gewöhnt hatte, fiel mir das freundliche Entgegenkommen außerhalb üblicher Zeiten besonders angenehm auf.

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